MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 小“食”光:101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光/(韩)la cuisine著 边铀铀译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-5228-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 195页:图;24cm
- 其它题名:
- 101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光
- 个人责任者:
- (韩) la cuisine 著
- 个人次要责任者:
- 边铀铀 译
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- “慢生活”书系
- 提要文摘附注:
- 本书收录了101份咖啡馆人气美食，包括色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、汽酒等。书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解，同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。
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