MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 波尔多顶级葡萄酒品鉴/熊建明著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8402-2/CNY48.00
- 载体形态项:
- 15,200页:图;22cm
- 个人责任者:
- 熊建明 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-介绍-波尔多
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 提要文摘附注:
- 本书作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息，是将东西方饮食文化融为一体的最新尝试，也是一部引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的必读之书。
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