MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：127
- 题名/责任者:
- Julia's香草满屋/夏荷著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-5160-2/CNY29.00
- 载体形态项:
- 151页:图;24cm
- 个人责任者:
- 夏荷 著
- 学科主题:
- 香料植物-综合利用
- 中图法分类号:
- S573.099
- 版本附注:
- 由橘子文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书悉心介绍常见香草的栽培、习性等基础知识，香草的采收及保存；简简单单制作香草调味品：香草酒、香草盐、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草酱和香草面包粉等各种用品；用香草玩手作、做杂货；用香草做料理、做面包、做饮料；利用香草布置餐桌等。
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