MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 现代生物工程与技术概论/张永奎，兰先秋主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-122-11262-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 224页:图;26cm
- 个人责任者:
- 张永奎 主编
- 个人责任者:
- 兰先秋 主编
- 学科主题:
- 生物工程-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 一般附注:
- 普通高等教育教材 生物工程 生物技术系列
- 提要文摘附注:
- 本书按照工业生产过程的逻辑，对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行阐述。重点对基因工程、动物细胞培养、植物细胞培养、微生物发酵、酶/蛋白质、蛋白质工程、生物工业下游加工过程等各主要方向和环节，进行了全面、简要的介绍。
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