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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
黄金搭配家常菜/吕健停主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-122-11588-1/CNY29.80
载体形态项:
106页:彩照;24cm
个人责任者:
吕健停 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
一般附注:
百姓厨房
提要文摘附注:
本书精心搭配出100种最科学合理的家常菜食材组合，并由专业大厨介绍烹制秘诀。书中不仅分门别类地对食物本身以及食物搭配后的营养功效作了科学论述，而且还将相对应的食物搭配落实到具体的食谱。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.182/109 407852 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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