MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 食物有毒:躲不开的食品添加剂怎么吃最安全/增尾清著 张军译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6890-7/CNY24.80
- 载体形态项:
- 148页:图;24cm
- 并列正题名:
- Poisonous food
- 其它题名:
- 躲不开的食品添加剂怎么吃最安全
- 个人责任者:
- (日) 增尾清 (1925-) 著
- 个人次要责任者:
- 张军 译
- 学科主题:
- 食品安全-通俗读物
- 中图法分类号:
- R155.5
- 版本附注:
- 由日本BUNKASHA PUBLISHING公司授权出版
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Poisonous food
- 提要文摘附注:
- 本书传授居家轻松化解食品添加物危险的安全饮食法。内容包括：食品添加剂令人恐谎的真相；解读食品添加剂标示；加工食品的选择与食用方法；战胜自由基，提高兔疫力的饮食法；“此时此刻如何是好”食品添加剂Q＆A。
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