MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 自己动手做美味的高级点心/(日)辻口博启著 李瀛译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6482-4/CNY32.00
- 载体形态项:
- 119页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- (日) 辻口博启 著
- 个人次要责任者:
- 李瀛 译
- 学科主题:
- 糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 由日本MAGAZINE HOUSE出版公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了71款美味蛋糕配方，配有详解制作步骤图。
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