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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
极品汤煲/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5384-5259-4/CNY19.90
载体形态项:
191页:彩图;24cm
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书简介极品汤煲食疗功效和烹调技法，并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分，介绍了百余道极品汤煲的材料、准备工作及制作步骤。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.122/46 400622 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.122/46 400611 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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