MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 美食中国/郭光主编
- 出版发行项:
- 北京:中国青年出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5006-9823-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 186页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Delicious China
- 个人责任者:
- 郭光 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 主编取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书将中国十一大地域的特色美食文化以小见大地娓娓道来，更有11位对家乡菜肴念念不忘的作者向读者细细描摹最“牵肠挂肚”的乡土记忆。
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