MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 冬季滋补家常菜/《四季养生家常菜系列》编委会编
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5359-5430-5/CNY25.00
- 载体形态项:
- 104页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 四季养生家常菜系列
- 团体责任者:
- 四季养生家常菜系列编委会 编
- 学科主题:
- 保健-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 版本附注:
- 由香港翰林苑出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书共包括280款菜式，分为营养汤羹类、贴心炒爆类、美味焖烧类、香脆煎炸类等几大类，每款菜式都按材料、制法、功效的体例来编写。
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)