MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 无公害食用菌生产技术规范液体菌种栽培食用菌技术/农业部农民科技教育培训中心
- 出版发行项:
- 北京:农业教育声像出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-88092-633-0/CNY15.00
- ISRC及定价:
- CN-A35-08-0344-0/V.S
- 载体形态项:
- 1DVD;12cm
- 团体责任者:
- 农业部农民科技教育培训中心 制作
- 学科主题:
- 工业技术
- 中图法分类号:
- T
- 提要文摘附注:
- 食用菌的人类食用的大型真菌。随着生活水平的提高，人们对食用菌的要求越来越高，必须是无公害的。那么怎样才能做到无公害呢。本片向您介绍：菇场建设的要求、对原料的要求、生产技术的要求、保鲜加工技术要求、无公害食用菌产品指标的要求。用液体菌种栽培食用菌是利用液体菌种培养器及其配套技术,快速大量的繁殖人们想要的菌种的新技术。本片就以黑木耳为例，介绍一下液体菌种栽培食用菌技术：液体菌种的生产、栽培袋的生产、接液体菌种、出耳管理、采收。
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