浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

远离100种危害生命的食物/郭豫斌编著

出版发行项:

北京:中国商业出版社,2009.01

ISBN及定价:

978-7-5044-6334-0/CNY26.80

载体形态项:

208页:图，照片;24cm

个人责任者:

郭豫斌 编著

学科主题:

食物-毒物-基本知识

学科主题:

食物

学科主题:

毒物

中图法分类号:

R996.1

提要文摘附注:

本书列举了135种有毒劣质食物，在每项食物的“毒源”“特征”“危害”之后，给出了如何避险自救的简易处理方法，希望能够在危机四伏的食品安全问题上，给广大消费者提供一些饮食健康知识。

豆瓣简介：