MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 茶艺技师培训教材/江用文，童启庆主编 俞永明[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-5255-1/CNY26.00
- 载体形态项:
- 226页:照片;23cm
- 个人责任者:
- 江用文 主编
- 个人责任者:
- 童启庆 主编
- 个人次要责任者:
- 俞永明 编著
- 学科主题:
- 茶叶-文化-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- TS971
- 题名责任附注:
- 编著者还有：周智修等13人
- 题名责任附注:
- 中国茶叶学会组编
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：中国茶道概述、唐宋茶书概况与选读、茶艺美学原理、茶馆的品牌建设与管理、茶馆的设计与布置、茶席设计、中国古代茶道及其对外传播、茶艺评价与指导、当代中国茶业经济概述、茶文化与休闲文化、明清茶书概况与选读、影响茶叶品质因子分析、茶艺表演编导、茶艺馆人力资源开发、茶艺馆服务标准及规章制度的制定及名茶冲泡外语介绍等。
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