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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
食品文化概论/庞杰主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-04422-8/CNY26.00
载体形态项:
255页:图;24cm
个人责任者:
庞杰 主编
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书从文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学等方面对中国相关文化进行介绍，还介绍了生活中的一些养生习惯。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971/200 380669 2009  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS971/200 380670 2009  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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