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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
魔幻巧克力/张朝顺著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5019-6906-7/CNY32.00
载体形态项:
103页:图;24cm
并列正题名:
Chocolate dreams
丛编项:
时尚甜品系列
个人责任者:
张朝顺 著
学科主题:
巧克力糖-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
版本附注:
由三艺文化事业有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了56款千姿百态的巧克力甜品，简单好学的巧克力融化方法，美轮美奂的巧克力包装秘笈等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/126 380592 2009  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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