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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
饼干·果冻布丁·巧克力/吴美珠著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5381-6102-1/CNY32.00
载体形态项:
127页:图;24cm
并列正题名:
Cookie, jelly pudding & chocolate
个人责任者:
吴美珠 著
学科主题:
西点-糕点加工
学科主题:
果冻-制作
中图法分类号:
TS213.2
中图法分类号:
TS255.43
提要文摘附注:
本书介绍了饼干、果冻布丁、巧克力等西点的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/167 380399 2009  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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