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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
完美烘焙好时光/孙春娜著
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-229-02033-0/CNY28.00
载体形态项:
141页:彩图;24cm
丛编项:
美食达人
个人责任者:
孙春娜 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书是一本家庭手做烘焙书，介绍了蛋糕、面包、吐司、佐餐面包、饼干的制作方法，每一道点心均配有成品图和步骤图。此外，书中还包含很多厨房心经。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/106 379662 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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