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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
食品分析化学基础/邹建，孙耀军主编
出版发行项:
上海:上海交通大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-313-06717-3/CNY36.00
载体形态项:
210页;26cm
个人责任者:
邹建 主编
个人责任者:
孙耀军 主编
学科主题:
食品分析-分析化学-高等学校-教材
中图法分类号:
TS207.3
一般附注:
21世纪高等院校双证系列规划教材
提要文摘附注:
本书共十章，内容包括：物质及其变化、化学反应速率与化学平衡、沉淀和溶解平衡及其在分析中的应用、配位平衡及其在分析中的应用、仪器分析法简介等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/87 382693 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS207.3/87 382692 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/87 382694 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/87 382695 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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