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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
食品安全实用手册/周渊主编
出版发行项:
苏州:苏州大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-81137-521-3/CNY9.00
载体形态项:
135页;21cm
丛编项:
新农村卫生实用丛书
个人责任者:
周渊 主编
学科主题:
食品安全-手册
学科主题:
食品安全
中图法分类号:
TS201.6-62
提要文摘附注:
本书内容包括：第一章 营养基础知识；第二章 食品污染及其预防；第三章 食物中毒及其预防；第四章 食品卫生管理。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS201.6-62/3 378899 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS201.6-62/3 378900 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.6-62/3 378901 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.6-62/3 378902 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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