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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
食品工厂建筑概论/于秋生主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2011.02
ISBN及定价:
978-7-122-10316-1/CNY39.00
载体形态项:
289页:图;26cm
丛编项:
食品科技系列
个人责任者:
于秋生 主编
学科主题:
食品厂-设计-高等教育-教材
学科主题:
食品厂
中图法分类号:
TS208
一般附注:
普通高等教育“十二五”规划教材
提要文摘附注:
本教材的内容主要包括食品加工法规、建筑材料、食品工厂总平面设计、食品加工主车间设计、建筑构造以及食品工厂生产环境四大部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS208/10 377987 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS208/10 377986 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS208/10 377988 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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