MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 营养密码:吃对营养才健康/熊苗等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-08693-8/CNY29.80(含光盘)
- 载体形态项:
- 231页:图;24cm+1光盘
- 其它题名:
- 吃对营养才健康
- 个人责任者:
- 熊苗 编著
- 学科主题:
- 营养学-基本知识
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-89472-307-9
- 提要文摘附注:
- 本书分别从营养基础知识、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水七个方面阐述了人体与营养素之间的必然联系，翔实具体地逐一介绍每种营养素的功能和作用。
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