MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 身边的瓜果蔬菜/胡永军主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-07089-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 126页:图;21cm
- 个人责任者:
- 胡永军 主编
- 学科主题:
- 水果-基本知识
- 学科主题:
- 蔬菜-基本知识
- 学科主题:
- 水果
- 学科主题:
- 蔬菜
- 中图法分类号:
- S66
- 中图法分类号:
- S63
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书对过丰富的图片和精要的文字向您一一介绍108种全国常见的瓜果蔬菜，其中包括传统蔬菜、新兴蔬菜、蔬菜新品种及营养价值较高的野菜，介绍了它们的识别特征、营养药用价值、食用方法及栽培要点。
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