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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
广式糖水/犀文资讯编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2010.07
ISBN及定价:
978-7-5064-6535-9/CNY22.80
载体形态项:
125页:图;24cm
团体责任者:
犀文资讯 编著
学科主题:
甜味-汤菜-菜谱-广东省
学科主题:
甜味
学科主题:
汤菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法，既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.122/44 363745 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.122/44 363744 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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