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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
怎样挑选安全食品/鞠琳，范良旭主编
出版发行项:
武汉:湖北科学技术出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5352-4463-5/CNY12.00
载体形态项:
209页;19cm
个人责任者:
鞠琳 主编
个人责任者:
范良旭 主编
学科主题:
食品卫生-基本知识
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书主要内容包括：粮食及其制品的安全挑选；食用植物油的安全挑选；肉及肉制品的安全挑选；乳与乳制品的安全挑选等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155/62 361721 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/62 361720 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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