MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 现代绿色食品管理与生产技术/杨富民主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2009.09
- ISBN及定价:
- 978-7-122-06585-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 219页:图;24cm
- 个人责任者:
- 杨富民 主编
- 学科主题:
- 绿色食品-生产
- 学科主题:
- 绿色食品
- 中图法分类号:
- S-01
- 提要文摘附注:
- 本书根据当前人们对绿色食品生产及应用的实际需要，详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势，绿色食品产地环境选择及评价，绿色食品的认证与管理，绿色食品的国家标准与体系，种植业和养殖业绿色食品的生产技术，绿色食品的加工、包装和运输技术，以及绿色食品编号的分类规则等内容，言简意赅，系统性强。
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