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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
中国人最爱吃的120种糕点/王文侠编著
出版发行项:
武汉:武汉出版社,2009.08
ISBN及定价:
978-7-5430-4307-7/CNY23.80
载体形态项:
186页:图;24cm
丛编项:
中国人鉴赏百科
个人责任者:
王文侠 编著
学科主题:
糕点-文化-中国
学科主题:
糕点加工-中国
学科主题:
糕点
学科主题:
糕点加工
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书收录了全国各个地方人们所喜爱的传统糕点120种，介绍了各种糕点的制作方法，还对各种糕点的历史渊源及其传奇进行了考和论述。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971/123 349694 2009 - 奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS971/123 349695 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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