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题名/责任者:

经典面食大全:彩色家庭版/贾振明主编

出版发行项:

呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-204-10004-0/CNY28.00,CNY560.00(全20册)

载体形态项:

180页:图;23cm

丛编项:

健康新时代

个人责任者:

贾振明 主编

学科主题:

面食-食谱-中国

学科主题:

面食

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.132

提要文摘附注:

本书内容涵盖包括：青菜鸡蛋榨菜面、青菜烂糊面、南京炒面、麻酱凉面、小煮面、意大利肉酱面、红烧大排面、缤纷蝴蝶面、菠菜蒜蘸面、浓香牛腩面等。

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