MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 端上餐桌的中药/吴启南主编 王立新[等]编
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5345-6329-4/CNY25.00
- 载体形态项:
- 332页:图，肖像;21cm
- 丛编项:
- 名家解读中医中药丛书
- 个人责任者:
- 吴启南 (1963～) 主编
- 个人次要责任者:
- 王立新 编
- 学科主题:
- 中药材-食物疗法
- 学科主题:
- 中药材
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R282
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分两部分，第一部分主要介绍了食物中药的发展史、如何运用简单方法鉴别食物中药的真伪优劣等内容；第二部分根据食物中药的来源和食用部位分为六大类，共介绍了18种食物中药。
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