MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 老年人营养菜谱/孙汉文，张仁庆编著
- 出版发行项:
- 北京:中国社会出版社,2009.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5087-2290-0/CNY14.00
- 载体形态项:
- 175页:照片;21cm
- 丛编项:
- 中国食文化丛书
- 个人责任者:
- 孙汉文 (1945.9～) 编著
- 个人责任者:
- 张仁庆 (1955.3～) 编著
- 学科主题:
- 老年人-保健-食谱-中国
- 学科主题:
- 老年人
- 学科主题:
- 保健
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.163
- 一般附注:
- 夕阳红工程图书
- 题名责任附注:
- 中国食文化研究会组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书作者根据老年人的饮食特点，并结合多年烹饪经验，选取多道适合老年人食用的菜品以及冷拼和面点，以此作为老年人健康饮食参考。
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