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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
食品安全答疑解惑/李国光，杨璞娜主编
出版发行项:
武汉:湖北科学技术出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5352-4348-5/CNY20.00
载体形态项:
309页;21cm
丛编项:
你真的了解吗
个人责任者:
李国光 主编
个人责任者:
杨璞娜 主编
学科主题:
食品卫生-基本知识
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书介绍了食品污染的各种源头、形形色色的食源性疾病及其防治办法、营养安全、科学烹调和饮食习惯卫生等方面的知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155/51 323307 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/51 323308 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/51 323305 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
R155/51 323306 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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