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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
蔡澜谈日本.日本料理/蔡澜著 陈子善编
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-80713-706-1/CNY25.00
载体形态项:
216页:图;23cm
其它题名:
日本料理
丛编项:
蔡澜小品系列
个人责任者:
蔡澜 著
个人次要责任者:
陈子善 编
学科主题:
饮食-文化-日本
地名主题:
日本-概况
中图法分类号:
K931.3
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的，介绍了日本的料理知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
K931.3/6 326220 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
K931.3/6 326221 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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