MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 常见食品安全一点通/康维主编
- 出版发行项:
- 北京:航空工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 978-7-80183-796-7/CNY18.80
- 载体形态项:
- 233页;23cm
- 其它题名:
- 怎样鉴别伪劣食品
- 丛编项:
- 健康人生必读书系
- 个人责任者:
- 康维 主编
- 学科主题:
- 食品卫生-基本知识
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 菜篮子安全指南
- 相关题名附注:
- 封面其它题名信息：怎样鉴别伪劣食品
- 提要文摘附注:
- 本书共分三大部分，内容包括：常识篇，探索篇和鉴别篇。介绍了什么是绿色食品、什么是无毒无害食品、如何辨识食品标签、如何进行食品感官辨识、转基因产品有哪些种类、转基因产品有哪些优点等知识。
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