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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
香物质的生物法制备/(美)陈洪等编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5019-6097-2/CNY30.00
载体形态项:
225页;24cm
个人责任者:
(美) 陈洪 (1943-) 编著
学科主题:
香料-生物合成
中图法分类号:
TQ651
提要文摘附注:
本书共九章，内容包括：香物质和生物技术概论、现代发酵工程和香物质、现代酶工程和香物质、细胞工程和香物质、基因工程(重组DNA技术)和香物质等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TQ651/4 335795 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TQ651/4 335796 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TQ651/4 335797 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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