MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 鸡翅总汇/梁燕编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-122-05449-4/CNY18.00
- 载体形态项:
- 89页:彩图;22cm
- 丛编项:
- 时尚煮妇易学就会系列
- 个人责任者:
- 梁燕 编著
- 学科主题:
- 鸡肉-菜谱
- 中图法分类号:
- S972.125
- 版本附注:
- 由万里机构·饮食天地出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书精选了印尼炸鸡翅、野菌酿鸡翅配香草汁、百里香金枪鱼酿鸡翅、南乳烧鸡翅、蜜汁梅子洋葱鸡翅、四川怪味鸡翅、红酒烩鸡翅根、酸辣贵妃鸡翅、柠汁青芒川辣鸡翅等39种不同的鸡翅烹饪方法。
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