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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
食品安全与控制导论/朱坚，张晓岚，张东平等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-04739-7 精装/CNY47.00
载体形态项:
273页;25cm
个人责任者:
朱坚 编著
个人责任者:
张晓岚 编著
个人责任者:
张东平 编著
学科主题:
食品卫生-卫生管理
学科主题:
食品检验-基本知识
中图法分类号:
R155.5
中图法分类号:
TS207
提要文摘附注:
本书主要介绍了近年来国际、国内食品安全的管理和控制，在内容上着重体现了当前国际、国内在食品安全管理和控制方面的新体系及实施情况。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155.5/49 320578 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155.5/49 320580 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155.5/49 320577 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
R155.5/49 320579 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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