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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
食品安全技术体系/丁辉，刘清珺，刘艳菊主编
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5304-3956-2/CNY42.00
载体形态项:
10,244页;26cm
丛编项:
现代公益技术与公共服务丛书
个人责任者:
丁辉 主编
个人责任者:
刘清珺 主编
个人责任者:
刘艳菊 主编
学科主题:
食品卫生-卫生管理-中国
中图法分类号:
R155.5
提要文摘附注:
本书分食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三部分内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155.5/46 313131 2008 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155.5/46 313132 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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