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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
包装生物学基础
/汤伯森,向贤伟,赵德坚编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-03556-1/CNY27.00
载体形态项:
188页:图表;26cm
个人责任者:
汤伯森
编
个人责任者:
向贤伟
编
个人责任者:
赵德坚
编
学科主题:
包装
-生物学
中图法分类号:
TB48
一般附注:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 包装工程专业系列教材
提要文摘附注:
本书内容主要涵盖三大部分,即生物化学基础、微生物学基础,以及水果和蔬菜采后生理学基础。
豆瓣简介:
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TB48/4
306564
2009 -
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可借
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TB48/4
306565
2009 -
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