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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
不记不背做美食.中式面点谱/本书编委会编
出版发行项:
北京:气象出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5029-4541-1/CNY8.00
载体形态项:
78页:图;17cm
其它题名:
中式面点谱
丛编项:
手撕菜谱丛书
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
食谱-中国
学科主题:
面食-食谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972.116
提要文摘附注:
本书图文并茂地介绍了黄米面豆沙火烧、小糖窝头、金沙奶皇包、虾饺、红薯发糕、猪肉白菜锅贴、榨菜肉丝米粉、香菇肉丝炒面等中式面点的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.182/66 315712 2008 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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