MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 植物资源与营养保健学/武天龙主编
- 出版发行项:
- 上海:上海交通大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-313-05089-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 221页:图表;26cm
- 个人责任者:
- 武天龙 主编
- 学科主题:
- 植物营养-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q945.1
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了植物资源的主要营养成分、植物的化学成分及药理活性、植物资源与功能性食品、生命周期与植物营养保健，并分别介绍了藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子及被子植物的营养价值和药用价值。
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