MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 啤酒品鉴百问百答
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6556-4/CNY32.00
- 载体形态项:
- 132页:图;21cm
- 丛编项:
- 华文图景品酒馆
- 学科主题:
- 啤酒-品鉴-问题解答
- 中图法分类号:
- TS262.5-44
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了啤酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法、选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等内容。
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