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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

动物生物化学/周顺伍主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-122-02427-5/CNY46.00

载体形态项:

337页:图;26cm

个人责任者:

周顺伍 主编

学科主题:

动物学-生物化学

中图法分类号:

Q5

提要文摘附注:

本书讲述了生命的基本物质——蛋白质和核酸的结构与功能及相关的技术；生命的活性物质——激素和维生素及生物膜的结构与功能；食物中糖类、脂类、蛋白质在体内的物质代谢和能量代谢过程等内容。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/07/14/1347854.shtml

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