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题名/责任者:

生物反应工程原理/贾士儒编著

版本说明:

3版

出版发行项:

北京:科学出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-03-021959-6/CNY28.00

载体形态项:

11,255页;24cm

个人责任者:

贾士儒 编著

学科主题:

生物工程-化学工程-高等教育-教材

中图法分类号:

Q81

中图法分类号:

Q939.97

一般附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

提要文摘附注:

本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并对生物反应工程领域的一些新的进展做了介绍。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/08/08/1364156.shtml

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