MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 营养与膳食/李胜利主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-03-020797-5/CNY22.00
- 载体形态项:
- 147页;29cm
- 个人责任者:
- 李胜利 主编
- 学科主题:
- 食品营养-膳食-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- R151.4
- 一般附注:
- 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 全国卫生职业院校规划教材 供高职(五年制)护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了营养素与能量、不同生理状况下人群的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。
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