MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 矿物质:支撑人体筋骨的营养素/黄昀编著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-5337-8/CNY25.00
- 载体形态项:
- 154页:图;24cm
- 并列正题名:
- Physique-mineral material:prop up the nourishment vegetable of human body
- 其它题名:
- 支撑人体筋骨的营养素
- 丛编项:
- 营养素系列;2
- 个人责任者:
- 黄昀 编著
- 学科主题:
- 矿物质-营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了钙、铁、锌、硒、镁、铜、碘七类人体必需的矿物质元素，并分别介绍了补充方法及富含该矿物质的食材及营养菜谱。
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