MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 人体食物安全手册/孙明杰，袁许斌主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科技出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-5267-8 精装/CNY38.00
- 载体形态项:
- 319页:图;22cm
- 丛编项:
- 凤凰生活.中华饮食营养健康丛书
- 个人责任者:
- 孙明杰 主编
- 个人责任者:
- 袁许斌 主编
- 学科主题:
- 食品卫生-手册
- 学科主题:
- 食品营养-手册
- 中图法分类号:
- R155.5-62
- 中图法分类号:
- R151.3-62
- 丛编附注:
- 丛书第七辑
- 提要文摘附注:
- 本书共为四章，内容包括：食品分类与食品安全知识，安全食品鉴别和选购秘籍，教你怎样吃出营养、吃出健康，健康食物精彩食方DIY等。
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