MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 食品安全知识手册/首届全国食品安全知识大赛组委会编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6294-5/CNY3.80
- 载体形态项:
- 68页;19cm
- 团体责任者:
- 首届全国食品安全知识大赛组委会 编
- 学科主题:
- 食品卫生-手册
- 中图法分类号:
- R155.5-62
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了有关食品安全的知识，内容包括：食品安全选购与保存、食品安全烹饪与食用、食品安全的消费保护措施等。
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