MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 春夏秋冬饮食养生自我调理/余阔，长青主编
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-302-16061-8/CNY59.80
- 载体形态项:
- 18,367页:图;21cm
- 个人责任者:
- 余阔 主编
- 个人责任者:
- 长青 主编
- 学科主题:
- 食物养生-基本知识
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上，按春、夏、秋、冬四季分别撰写，重点介绍了人体脏腑与季节的相应关系，各季节的饮食原则，当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治，最后按类面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。
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