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题名/责任者:

吃的一千零一问/吕青，吕亚萍主编 朱广义[等]编著

出版发行项:

北京:人民军医出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5091-1688-3/CNY25.00

载体形态项:

30,324页;21cm

个人责任者:

吕青 主编

个人责任者:

吕亚萍 主编

个人次要责任者:

朱广义 编著

学科主题:

饮食营养学-基本知识

中图法分类号:

R151.4

题名责任附注:

编著者还有：朱安民等8人

提要文摘附注:

本书作者参考大量医学、营养学、养生学文献，结合自己的实践经验和研究成果，以问答形式阐述了吃的科学知识和具体方法。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/05/09/1306994.shtml

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