浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
时尚烘焙/孟爽主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-122-01343-9/CNY19.00
载体形态项:
79页:图;21cm
丛编项:
百变大厨系列
个人责任者:
孟爽 主编
学科主题:
烘焙-食品加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书介绍了面包、蛋糕、起酥、曲奇、派、气鼓、木司等烘焙制品的制作方法。
电子资源:
http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/01/28/1246973.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS213.2/53 281077 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS213.2/53 281078 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架