MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 一学就会的家常主食288例/何利编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6230-3/CNY18.00
- 载体形态项:
- 104页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 现代人.288例系列
- 个人责任者:
- 何利 编
- 学科主题:
- 主食-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书分米饭、粥、米粉、面条、包子、饼、饺子、馄饨、糕点几部分，详细描绘了288道家常主食的制作技巧。
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